C’est quoi au juste ce JCS?
Imaginée au départ par une « fille du pays », l’énergique
Chantal Bolduc soutenue par un petit nombre de « complices » stimulé
par cette approche collective, l’idée s’est peu à peu métamorphosée en une réalité
maraîchère et fruitière à l’intérieur du périmètre urbanisé du village. Sur deux acres, d’habiles jardiniers et leurs
congénères en devenir ont aménagé des parcelles potagères qui, l’été et l’automne
arrivés, garniront des garde-manger et des tables des générosités d’un humus
bien travaillé. Si cette saine
nourriture produite par un « groupe local de retours-aux-sources » a,
à coup sûr, des effets bénéfiques sur la santé du corps, son impact sur la
santé psychologique, individuelle et communautaire, est propice à l’émergence
de nouveaux liens de solidarité dans une collectivité très menacée par la déstructuration
sociale et économique. Nous y
reviendrons.
http://www.estrieplus.com/contenu-sawyerville_community_garden-1597-31389.html
Aux légumes-racine et autres plantes nourricières, s’ajouteront
au fil des ans les délices fruités d’un verger mis en terre par les talentueux
prochains diplômés du CRIFA (Centre
régional d'initiatives et de formation en agriculture) de
Coaticook. Dûment clôturé à l’épreuve des cervidés et d’autres
petits quadrupèdes que l’on souhaite voir ailleurs, le JCS est aussi
caractérisé par un bâtiment de service construit selon la technique ancestrale
du timber frame, une œuvre architecturale
bénévole.
La
Ville y a étiré une amenée d’eau et procédé à certains terrassements. Déboursé total $ à ce jour : environ 13 000$
dont une contribution directe de la Ville de 11 700$. Ce projet est établi sur une assise terrienne
issue de la générosité légendaire du Dr Curtiss Lowry, un médecin de campagne d’une
autre époque certes, mais dont le dévouement est fortement imprégné dans l’histoire
de ce coin de pays.
Et
le 12 octobre, à la Fête des récoltes, les jardiniers du JCS et quelque 300
invités et curieux ont célébré une réussite communautaire qui a pris tout son
sens dans l’enracinement des gens dans leur projet, et l’enracinement du projet
dans la collectivité. Les instigateurs
du JCS refusent la défaite sociale et économique! Une ruralité en action!
http://www.estrieplus.com/contenu-fete_recoltes_sawyerville-1597-33742.html
Photos: EstriePlus.com et Journal Haut-Saint-François
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